休宁齐云山的小酒楼如今有了“大靠山”
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黄山新闻网3月16日讯(黄杰)近日,齐云山镇的餐饮企业主们迎来一桩喜事,由黄山市统一开展的 名店进乡村、名厨帮农家 活动走进了大家身边,黄山国际大酒店将作为对口帮扶单位协助该镇餐饮企业完善餐饮配套设施,指导各家餐馆提升菜肴品质和服务质量,小餐馆有了大名鼎鼎的 靠山 。
该镇相关负责人告诉笔者,如今齐云山正如火如荼的进行5A景区的创建工作,作为景区配套服务中的重要一环,餐饮企业也需要跟上发展的脚步。齐镇酒家业主介绍说, 这次名店、名厨的帮扶活动,是我们自身餐馆经营提升的一个机会,对我们有莫大的帮助,服务品质提升了,顾客的口碑好了,我们的生意也会越来越好。
据悉,此次帮扶活动旨在通过名店、名厨传播先进的经营和管理理念,提升小餐饮企业标准化和规范化水平。帮扶单位将通过诚信菜单、招牌特色菜、餐饮环境以及服务接待水平等各方面协助帮扶对象提升服务品质,升级完毕后,齐云山的餐饮服务水平将会得到显著提升。
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